Da die Spiralteig Knetungsmaschinen die Zeit verkürzen, werden für die Baeckereien und Konditoreien geeignet gefunden.

Gleichzeitig kann man zu einer noch homogenen Teigmischung erreicht. Dadurch wird das Volumen des Brotes groesser. Maschine ist manuall und elektrisch verwendbar und hat audi zwei Zeiteinsteller.

Der Kessel, Spiralkurbel, Schneidemesser, und Schutzgitter sind aus rostfreiem Stahl hergestellt Der Kessel ist umgekehrt drehbar. Da sie Riemen getrieben wird laeuft leise. Beweglich, Befestigungsteile sind vorhanden.